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Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Patogenos comunes, sintomas, alimentos de alto riesgo y prevencion de brotes

55 preguntas | 13 Facil, 28 Medio, 14 Dificil
🧼 Higiene Personal 🌡️ Control de Temperatura ⚠️ Contaminacion Cruzada 🧹 Limpieza y Desinfeccion
Q1/10
enfermedadesDificultad: ●●○

¿Qué alimentos se asocian con Listeria monocytogenes?