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Almacenamiento de Alimentos

FIFO, temperaturas de almacenamiento, etiquetado y vida util

55 preguntas | 27 Facil, 24 Medio, 4 Dificil
Q1/10
almacenamientoDificultad: ●●

¿Qué hacer si la temperatura del walk-in cooler sube a 50°F durante la noche?