Đỗ kỳ thi Chứng chỉ An toàn Thực phẩm
Luyện thi miễn phí chứng chỉ an toàn thực phẩm Mỹ — 650+ câu hỏi về kiểm soát nhiệt độ, HACCP, nhiễm chéo, chất gây dị ứng và quy định tiểu bang.
650
Câu hỏi
25
Mỗi bài thi
75%
Để đỗ
~22h
Thời gian học
Học theo chủ đề
Bệnh truyền qua thực phẩm
Mầm bệnh phổ biến, triệu chứng, thực phẩm nguy cơ cao và phòng ngừa
55 câu
Vệ sinh cá nhân
Rửa tay, chính sách bệnh tật và tiêu chuẩn vệ sinh
55 câu
Kiểm soát nhiệt độ
Vùng nguy hiểm, nhiệt độ nấu, làm nguội và hâm nóng
55 câu
Nhiễm chéo
Phòng ngừa ô nhiễm sinh học, hóa học và vật lý
55 câu
Vệ sinh và khử trùng
Nồng độ chất khử trùng, quy trình làm sạch
55 câu
Bảo quản thực phẩm
FIFO, nhiệt độ bảo quản, nhãn và hạn sử dụng
55 câu
Chất gây dị ứng
9 chất gây dị ứng chính, nhãn mác và quản lý
55 câu
HACCP và quy định
Phân tích mối nguy, điểm kiểm soát và kế hoạch an toàn
55 câu
Kiểm soát côn trùng
IPM, gián, chuột, quản lý côn trùng tổng hợp
45 câu
Tiếp nhận thực phẩm
Kiểm tra giao hàng, nhiệt độ tiếp nhận, tiêu chí từ chối
40 câu
Quy định Texas
Yêu cầu DSHS, thời hạn 30 ngày, Food Handler Card
25 câu
Quy định California
SB 476, CalCode, yêu cầu CDPH
25 câu
Quy định Florida
Giấy phép DBPR, thời hạn 60 ngày
25 câu
Quy định New York
NYC DOHMH, Article 81, hệ thống xếp hạng
25 câu
Quy định Illinois
Khóa học IDPH, quy định Chicago
25 câu
Cách hoạt động
1. Luyện câu hỏi
Trả lời câu hỏi thực tế với phản hồi ngay lập tức và giải thích chi tiết cho mỗi câu.
2. Ôn tập thông minh
Thuật toán SM-2 phát hiện điểm yếu của bạn. Câu trả lời sai xuất hiện thường xuyên hơn.
3. Theo dõi tiến độ
Nhận XP, mở khóa thành tựu, xây dựng chuỗi học và theo dõi mức độ chuẩn bị.
Câu hỏi thường gặp
Bài thi thử này có miễn phí không?
Có, hoàn toàn miễn phí. Không cần tạo tài khoản hay trả phí. Tiến độ lưu cục bộ trong trình duyệt.
Có bao nhiêu câu hỏi?
Chúng tôi có 650 câu hỏi luyện tập bao gồm 15 chủ đề. Câu hỏi được thiết kế giống thi thật.
Điểm đậu là bao nhiêu?
Bạn cần 75% để đậu, giống thi thật. Mỗi bài thi có 25 câu với thời gian 30 phút.
Sẵn sàng chưa?
Tham gia cùng hàng ngàn học viên đã đỗ kỳ thi với nền tảng miễn phí của chúng tôi.
Làm bài thi thử